2002年9月号
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“収穫の秋”で農と食のキーパーソンからキーワード
執筆・協力 編集工房インデックス
武部勤
北海道斜里町
三木武夫
中央政策研究所
中川一郎
渡辺美智雄
青嵐会
山崎派
農林族
JA(農協)
農畜産物不祥事件
狂牛病
食料・農業・農村基本法(新基本法)
農業系文化人・著名人
井上ひさし
永六輔
野坂昭如
西丸震哉
秋山豊寛
山本コータロー
玉村豊男
高木美保
C.W.ニコル
田中義剛
カーギル(Cargill)
多国籍企業
穀物商
ミネアポリス(Minneapolis)
世界企業
アグリビジネス(agribusiness)
五大穀物メジャー
バイオテクノロジー(biotechnology)
GATT
コーデックス・アリメンタリウス委員会(Codex Alimentarius Commission)
食料安全保障
小泉武夫
福島県小野町
東京農業大学
醸造学・発酵学
発酵食品
日本食再考
スローフード
ニッポン東京スローフード協会
島村菜津
日本発酵機構余呉研究所
FT革命
福岡正信
旧制松山中学
自然農法
米麦連続不耕起栽培技術
粘土団子
本間裕子
「自然農法 わら一本の革命」
砂漠化防止
マグサイサイ賞(The Ramon Magsaysay Award)
アース・カウンシル賞(The Earth Council)
Rio+5フォーラム
2002年9月号
もっと基礎知識
〈ブーム〉の反対語=〈××離れ〉〈脱××〉〈失われた××〉の用語集
“収穫の秋”で農と食のキーパーソンからキーワード
収穫の秋!味覚の秋!がやってくる
“アメリカはたまに戦争に失敗する”の用語集