ことばとしての○○屋

◆ＰＰＭ屋

「週にアジを○匹、マグロを○切れ」と、魚の摂取量を制限されて、何が先進国だといいたくなる昨今の公害列島だが、そんな世相を反映して、「ＰＰＭ屋」なるものが大繁盛している。そもそも食品汚染は、食品に含有されている水銀、ＰＣＢなどの「ＰＰＭ」の量で決まる。民間の分析機関である日本食品分析センター、日本分析化学研究所あたりには、連日のように食品メーカー、漁協などから「検体」が持ち込まれて、てんてこまいだ。こうした「ＰＰＭ屋」が大繁盛ということは、逆にいえば国は何をしているかということだろう。

◆わにかみ屋

凶暴性のある人。かみつく人。