現代用語シリーズ

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家庭科のおさらい

おとなの楽習(がくしゅう)
家庭科のおさらい
なんで中学生のときに ちゃんと学ばなかったんだろう・・・
  • 通常販売
  • 谷川 祐子
  • 中学レベルをさらりとおさらいできる新しい教科書。生活にほんとうに必要な家庭科の基礎の基礎を効率よく学べる!

    ◆本書は原稿の一部を公開しています。お読みいただく方はこちらをClickしてください。→ 「試し読みサービス」へ

  • 定価 1,320 円(本体 1,200 円 + 税)
    四六 判/ 160ページ
    2010年02月10日 発行
    ISBN 978-4-426-10517-4
  • *ご注意 発行年月日は奥付表記のものです。実際の発売日とは異なります。
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女子も、男子も家事ができて当たりまえの時代…!?
中学レベルの衣食住の基本をさらりとおさらいしませんか?

・普通の料理本には載っていないご飯とみそ汁のつくり方から
 食材の選び方・保存法、下ごしらえ、栄養表示まで料理の常識がわかる。
・衣類の手入れから裁縫の基礎をわかりやすく図解。
・エコ&シンプル掃除術としてせっけん・重曹・クエン酸だけを使った掃除方法を紹介。家事初心の方はもちろん、そうでない方も“そうだったのか”と思うことがきっとあるはずです。本書でほんとうに役立つ家事のコツを身につけよう!

目次

第1章 食ーおいしく、健康的に(ごはんを炊く/だしをとる/包丁の使い方 ほか)
第2章 衣ーきちっと清潔に(まず、洗濯マークを見よう/洗剤の種類を知って、使い分けよう/上手な洗濯のポイント ほか)
第3章 住ーもっと快適に(洗剤を知ろう/キッチンを磨こう/水まわりの簡単掃除 ほか)

 

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